1 баночка тунца (у меня был в масле),
8 яиц,
1 крупная или 2 средние луковицы,
1 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. низкокалорийного майонеза,
соль, перец.
Отваренные яйца охладить, очистить, разрезать на пополам, вытащить желток.
Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Охладить.
Из баночки с тунцом слить жидкость. Размять тунец и желтки вилкой, оставив один желток для украшения, добавить в эту смесь майонез, жареный лук, немного присолить и при-перчить.
Начинить смесью половинки яиц. Украсить капелькой майонеза.
Выложить половинки на подготовленные овощи (у меня был Айсберг-салат, сладкий перец, огурцы и петрушка), сверху украсить оставшимся желтком.
Приятного аппетита!
