2 крупных свеклы (отварить, очистить, нарезать кубиками),
300 г квашенной капусты,
1 б. консервированного горошка (я брала свеже-мороженный и отваривала 3 минуты),
1 луковица (порезать мелко),
1 солёный огурчик,
1 свежий огурчик,
3-4 ст.л. ароматного подсолнечного масла,
соль по вкусу.
Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить маслом.