| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Шашлыки |
| Автор: Janochka 7.08.2004 - 18:12 |
| Marina Не могу сейчас вспомнить, чья это была идея - за полчаса до приготовления положить замаринованный шашлык в томатный сок. Проверено, результат потрясающий. Цвет у такого шашлыка красноватый, выглядит исключительно аппетитно. А сам маринад, по-моему, может быть любым, но похоже, что томатный сок его немного смягчит. Учтите это, если любите мясо поострее. |