| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Фарш и блюда из фарша |
| Автор: Janochka 7.08.2004 - 16:30 |
| Anja Не так давно я купила противень с выемками и вот что я в них на выходные соорудила: 1.фарш ( лук,яйцо,соль,перец,ложку сметаны для сочности,специи). 2.грибы пожарить с луком. 3.натереть немного сыра. 4.вареные яйца, майонез. Сборка: у меня 9 выемок, так что получилось 9 "порций". Фарш размять в квадратную лепешечку, середину помазать майонезом, слой сыра, слой грибов, половинку ( четвертинку) яйца. Сформировала соответственно форме в прямоугольник, вложила в формочки и запекла. Получилось очень сочно, вкусно и красиво.Опять же, что-то новенькое. |