нет, специальной формы нет, девочки а форуме подсказали, как быть. Пекла 3 бисквита: 2 в жаропрочном салатнике (он у меня круглый внутри, объем 2л), и один - просто на листе. Потом полусферы соединила на плоском бисквите, обрезала, оставив площадку для спины, обрезки смешала с кремом и протсо выложила в продолжение "булочек"...))) дала застыть крему в холодильнике, а потом ножом подравняла изгибы спины.
и фффсё )))
