Я уже с шарлоткой капустной!!! Вкуснотища получилась... Майонез оказался не 250 г, а 200. пришлось добавить 50 г. кефира. На дно выложила лук сырой кольцами, сверху промытую квашеную капусту, перемешанную с жареными шампиньонами( все-таки решила их не просто разморозить, а еще и пожарить ) Поднялась хорошо, больше 5 см. :
Муж с порога спрашивает кто жарит пирожки с капустой |