Андреевна дай поцалую! щуку приготовила на пару 20 мин .рыбка получилась просто отпад! У меня супруг считает лучшей рыбой колбасу,то есть рыбку ем только я.Но сегодня он слопал два куска и мурчал от удовольствия.и дочь кусочек съела(рыбу не ест в любом виде) Спасибо за подсказку! И за ссылочку тоже спасибо.Очень красивая рыбка там. У меня попроще:фольга-лучёк-рыбка-специи-лучёк-сок лимона-0,5 ч.л сливочного масла. Завернула фальгу и в мультю на пар 20 мин. Рыба получилась упругая,проготовленная,сок рыбный с лимоновым очень здорово играл!
 Борисыч спасибо за участие! Я этот рецепт давно у Орла стащила! Только сегодня очень хотелось целенькую рыбку попробовать ,а не перекрученную.Да и здоровая сегодня щучка была на 2 кг.Вторая ещё больше.
Скрат ,а вот котлетки люблю когда мама наделает и угостит,а сама лучше просто пережарю. (просто у меня нет мясорубки,а меджик билит жалко)А теперь так ещё проще засуну в мультю.Ну очень понравилась рыбка на пару! |