Да вкусно! Я давно такой делаю раньше тоже с пакетом возилась, он то развалится в ненужный момент, то нет его под рукой когда надо. В общем адаптировала под мультю. Выстилаю фольгой чашку для пароварки, в нее уже курицу и, варка на пару, когда приготовится, накрываю эту "кастрюльку" тарелкой или пленкой и даю застыть, затем перед подачей освобождаем от фольги и нарезаем порционно.
Ты еще забыла указать, что желатин нужно подмешивать сухой!