Мой тортик стоит на "выпечке" уже 60+30+30+30 минут..Уже на поверхности появилась трещинка как у кекса, но в ней ещё чуток сыровато... И высота у него почти до клапана. Интересно - осядет? Всё же у меня нет головы: полила горячей, а не остывшей пропиткой! Теперь заварится, наверное...?