| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 6 |
| Автор: lusek 24.01.2008 - 20:54 |
Поставила на выпечку масляный тортик. Не знаю, что выйдет. Постоянно отклонялась от рецепта. Не знала, что значит "стакан сливочного масла": топить не стала, а просто порезала пачку масла в миксер. Далее написано "добавлять муку и сметану по очереди пока они не закончатся". У меня сметана закончилась, а муки было ещё половина, а тесто её уже "не брало"(слишком тугое). Я вылила туда банку йогурта "Активиа натуральная" и постаралась вмешать почти всю муку. Далее написано: вылить тесто в кастрюлбку. У меня оно,естественно, не лилось, а выкладывалось ложкой. Вот вид теста: МаДаМа , у тебя похожее было???? Прошло уже 60+30 минут. Заглянула: поднялся высоко, но очень белый, как и было само тесто...Воткнула зубочистку: вся в тесте, как в сыром. Что делать??? Включила ещё на 30 минут. А если так и останется сырым- уже никак нельзя заставить запечься? Форму держит. |