Капусту в пакет, завязать его. Наколоть дырочки, чтобы не лопнул и включить на среднюю мощность на несколько минут. Тут все от размера кочана зависит. Можно и вообще отдельные листья сразу положить, они быстро мягкими станут. В капуте влаги много. Это меня Надюшка - Новокузнечанка научила
ей спаибо!Европа
Если корочку, то сначала в ВЫПЕЧКУ включи и обжарь, а потом на ТУШЕНИЕ переведешь.