Недавно попробовала приготовить в мультиварке Ленивый яблочный пирог вот по такому рецепту (я делела половинную норму):
1стакан муки, 1 стак манки и 1 стак сахара, все перемешать добавить 1 чайн ложку пе-карского порошка (я -соды) и 1ч.л. корицы.
10яблок ( у меня хватило 7-8 яблок средних) натерла на терке. В форму положила фольгу, смазала маслом. выложить 1стакан сухой смеси, сверху слой яблок. Чередуем слой смеси ,слой яблок, закончить яблоками (получилось 3 слоя смеси).
Растопить 200гр слив. масла и полить всерху на яблоки, равномерно. Масло пропитает сухую смесь и она станет как песочное тесто! выпекать минут 30-40.на 180гр.
Пирог в мультиварке получился вкусным, но на вид не презентабельным
Слишком рассыпчатый, его невозможно достать из МВ так, чтобы он не поломался.. Вот думаю теперь, как этот рецепт усовершенствовать для МВ, явно не хватает чего-то клейкого, может, яиц взбитых?