| Цитата (Борисыч @ 14.01.2008 - 17:25) |
| vma Я делаю постоянно. У меня очищенные тушки и замороженные овощи. Кальмары режу кольцами, и замороженные овощи, всё в кастрюльку не размораживая ничего. "Тушение" 1 час. Кальмарчики нежнейшие, а в купе с овощами, в зависимости от набора, вообще вкуснотища......  |
Спасибо! Как раз есть замороженные очищенные тушки. Овощи куплю какие-нибудь (посоветуйте, с какими лучше?).
А делать с картошкой не пробовали? Не знаю, как адаптировать рецепт, когда кальмары тушатся со сметаной плюс жарится картошка