Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 6


Автор: lusek 5.01.2008 - 15:16
Мавка
Я делала кекс в кольцевидной форме из силикона. Трещина, как в магазине - это не беда. У меня просто разлом до дна!!! В какой-то момент, когда тесто начинает подниматься и покрываться корочкой - оно просто рвётся в центре по всей окружности. Глубина разлома - 4 см при высоте всего кекса 6 см...И ширина разлома при взгляде сверху - 2 см.... Может нужно маргарин вместо масла..или чего побольше сыпать....или чего поменьше. Я в выпечке вообще не спец. Обидно: вкусно, но так странно. Попробую в мульте сделать.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)