| Цитата |
| он ведь по сути служит заменителем куриного вкуса. |
Маш, он не заменяет вкус, это усилитель вкуса - он все вкусы усиляет
есть практически во всех готовых продуктов, и сладких и соленых суть в том что он повышает раздражительность вкусовых сосочков - и вкус чувствуется сильнее... лично я вовсю стараюсь готовить без него, посему и там соусы всякие готовые не использую почти, и прочее и прочее....