если бы не любимый и его друзья вообще бы не готовила 
мы недавно были в загородном ресторане Сим-Сим (там узбекская и армянская кухня), и как всегда заказывали разные шашлыки и плов по-фергански. Вкусно, это мягко сказано
С шашлыками придется подождать до первого пикника или до следующего ресторана, а вот идея приготовить плов дома не кажется нереальной, но настоящий плов готовится в казане на костре... казан есть, но разжечь костер дома не рискну
разница на костре и на газовой плите будет сильно заметна?