я недавно тоже Меурав Ерушальми готовила (ну тот что смешанный)... правда без желудков...с печенью и сердечками. Так я еще из слоенного теста такие как-бы карзиночки спекла и в них порционно этот мэурав вложила - супер! Смели все мои гости и муж...
Их кстати часто без питы готовят, просто к ним в прикуску питы или лафы горячие подают и хуммус.