КЕБАБЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРКИ от Леночки/muffi
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК И ПЕРЦЫ
БАКЛАЖАНЫ
Нарезать баклажаны крузочками в 1.5 см ёлщиной. Хорошенько посолить и отставить на 30 минут. Промыть от соли, обсушхить и обжарить. Смешать воду, уксус из красного вина и давлёный чеснок, смесь должан быть достаточно "ядрёной". Снимать баклажаны со сковороды, класть в водную смесь, когда поджарятся следующие, ети - на тарелку, новую порцию - во воду. Посыбать зеленью.
На дессерт черносмородиновое мороженное в шоколадных чашечках с черникой