Горсть листьев шпината
пучок салата
1 авокадо
2 ст ложки кунжутного масла
1 ст ложка лимонного сока
2 чайные ложки горчицы (с цельными семенами)
1 ст ложка семян кунжута
Нарезать салат, смешать со шпинатом. Положить сверху нарезанное авокадо. Нагреть масло на сковородке и слегка поджарить кунжут, от;ожить. Налить на сковородку оставшееся масло, лимонный сок, положить горчицу. Размешать, прогреть. Пока заливка тёплая вылить её на салат и перемешать, посыпать кунжутом.
