8 унций замороженного шпината
300г рикотты (я брала творог)
3/4 чашки сметаны
30 г пакетик овощного супа (я брала луковый)
4 пера зелёного лука
Разморозить шпинат и отжать от лишней воды.
В процессоре смешать шпинат, рикотту, порошок, лук. Выдержать в холодильнике 2-3 часа.
Подавать с овощами, крекерами, лавашом.
Можно хранить в течении недели.
