Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели-2
Автор: innok 30.01.2008 - 06:40
КУРИЦА ДИЖОН
6 половинок куринух грудок без костей и кожи 1/3 чашки дижон горчицы 2/3 чашки маиoнеза
Выстелить птотивень фольгой, слегка смазать её маслом. Выложить на фольгу курицу в один слой. Смешать маионез и горчицу и полить етой смесью курицу. Накрыть вторым куском фольги и защипать грая. Поставить в нагретую до 350Ф духовку и готовить 20 минут. При подаче полить соком, образовавшимся при готовке.