а) без прошутто можно запросто обойтись, но заменять обычной ветчиной я бы не советовала - совцем другой продукт (по текстуре, ето скорее на бастурму похоже, если её нарезать толщиной в бумажный лист).
б)без бекона обойтись можно (кстати, однажду, когда у меня не было бекона, я поджарила кусочки обычной ветчины)
в)в оглавлении "Всякая Всячина" есть ссылка на конвёртор (унции - граммы)
Ириш,
Я купила банку устриц в их бульоне - просто так их всё равно есть не будеш
