Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели-2
Автор: lvovna 21.01.2008 - 02:51
Неожиданно давно знакомые блюда оказываются малоуглеводными. Прими, Инуля, от меня . Капусту с сосисками
Я жарю капусту на сильном огне до мягкости, параллельно в другй сковородке обжариваю (в хронологическом порядке) лук, сладкий зеленый перец, сосиски нарезанные и томатную пасту. Когда сосисочная смесь готова, добавляю ее к капусте, солю, перемешиваю, и оставляю под крышкой потомиться.