| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели-2 |
| Автор: innok 20.01.2008 - 09:16 |
| Рецепт ставлю здесь, автор alenkii , спасибо ей огромное! ТОРТ ПРАГА Тесто 1 стакан сахара 1 яйцо 2 ч ложки какао 0.5 банки сгущенки 200г сметаны 0.5 разрыхлителя 1.5 муки для тортов (я брала 1 - обычной, 0.5 - самоподнимающейся) 1 пакетик ванильного сахара В миксере взбить яйца и сахар, добавить ванильный сахар, сматану, сгущенку, все время взбивать. Добавить разрыхлитель, какао и муку. Тесто разделить на две части. Форму 23 см смазать маслом вылить первую половину теста и печь около 18 минут в разогретой духовке (проверить спичкой на готовность). Также испечь вторую часть. Крем 100г сливочного масла 0.5 банки сгущёнки 3 ч. ложечки какао Всё (комнатной температуры) взбить. Остывший торт промазать кремом. Им же покрыть бока. Украсить шоколадной стружкой. (Я (маленький) бока промазала кремом, верх - ганашем, и обсыпала жареным миндалём ); большой - крем для украшения по рецепту Вилтон) |