2 бедра уже отваренной куризы
1 красный сладкии перец
1 луковица
1 ст ложка оливковое масло
1 ст ложка соевого соуса
1/4 ч ложки Китайской смеси "5 Специй" (корица, перец, гвоzдика, anise, феннел)
чёрный перец
щепотка сахара
уксус из красного вина
миндальные орехи
Поджарить тонко нарезанный лук в масле до "золота". Добавить нарезанный перец и готовить ещё 5 минут.
Вмешать курицу, соевый соус, специи, сахар, перец. Прогреть. Переложить в ту посуду, в которой будете подавать.
Смешать равное количество уксуса и оливкового масла. Залить cалат, перемешать. Посупать орехами и подавать.
Я делала етот салат на ланч. Поетому заправка и орехи в отдельных контейнерах.