Alisia, да соблазняюсь я, соблазняюсь... Интересно к хлебопечке прилагаются рецепты опарного теста или нет Вот только мне кажется, что это долго с опарой ржаной возиться. Девочки, кто постоянно печет в хлебопечке да еще и с опарой, а не с дрожжами, напишите, чтобы я сомнения отбросила, мне один шаг до печки остался. Я опять к теме колера на тесте. У Марины Шмидт из нашего конкурса плюшки тоже блестят. Вот смотри, у меня обычно вот такие. (фото не мое, я его с Инета взяла, т.к. мои попросили отпуска от пирогов - сфотать нечего)
 Видишь - это хорошо пропеченый пирог, по-моему с небольшим количеством сдобы. Вот и у меня такой колер - НЕ БЛЕСТИТ..., он как хлеб из булочной - матовый А у вас у всех БЛЕСТИТ!!! ЗА рецепты опарного теста большое Спасибо |