| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 10 |
| Автор: ZAIKAGRIN 7.09.2008 - 22:37 |
| senmd Может тебе подойдет такой рецепт? Стручковый перец промыть, обсушить, уложить в стерильные банки хвостиками вверх. 6% - 9% уксус довести до кипения и залить перец, укупорить банки. Можно закрыть капроновыми крышками, но тогда надо хранить в холоде(подвале, холодильнике...). Мой муж его обожает и к любому первому блюду потребляет в не мерянном кол - ве. Еще можно провернуть через мясорубку, уложить в баночки и на 1 см. залить растительным маслом. Такой вариант может храниться в холоде до года. Если берешь ложечку, то не забудь долить масла . |