Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 10


Автор: Нoneymommy 2.09.2008 - 08:55
Zlatovlaska
Если у гуся будет длинная шея, то из кожицы можешь приготовить фаршированную шейку, а то в тушеном виде эта часть гуся не очень (на мой вкус) А если снять кожицу с шеи, начинить ее фаршем из потрошков и лука, можно добавить чуть риса, то можно тушить отдельно, а можно вместе с гусем. Но получится как бы отдельное блюдо. Только ее уже начиненую зашить надо с обоих сторон.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)