если тебе для зеленых щей, то я обычно резала щавель, зелень, зеленый лук, смешивала, расфасовывала по пакетам порционно и отправляла в морозилку
осенью-зимой-весной достаешь в нужный момент пакет, отправляешь содержимое в кипящий бульон - и вуаля, витамины на столе
