| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 10 |
| Автор: Mak 16.07.2008 - 21:45 |
| Саяногорочка Я все садовые ягоды заготавливаю так: перемалываю через мелкую решетку кухонного комбайна . Это приставка через которую делуют картоф. пюре. Получается взбитая пышная масса без шкурок и косточек. Затем добавляю немного сахара, чтобы было просто приятно есть, т.е. гораздо меньше, чем на варенье. Выливаю все это в пластмассовые формочки и стаканчики из-под мороженного или сметаны и замораживаю. Зимой разморозишь такую баночку и такой аромат, как будто в лето вернулся. Можно просто с чаем, можно для блинчиков и оладий, можно кисель варить, можно делать прослойку тортов. А с абрикосами не делала. |