Ирини Мой муж делает для ребенка такие петушки по следующему рецепту: 4 ст.ложки сахара с горкой насыпать в маленький ковшик (я ребенку кашку варю в таком), добавить чуть воды, столько, чтобы не осталось сухих кристаллов сахара. Поставить на средний огонь и варить около 5 минут до такого состояния, пока сахар не начнет коричневеть. Выключить, подождать, пока сойдет пена. Разлить в формочки. И сразу же вставить спички или деревянные палочки. Это кол-во продуктов рассчитано на нашу формочку для 6 фигурок (у нас это мишки, рыбки и белочки).
 |