| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 10 |
| Автор: Иpena 29.04.2008 - 13:30 |
| ZAIKAGRIN есть у меня проверенный рецепт для любого случая, если понра, то вот: Пирог «Каракуль» 3 желтка + 1 стакан сахара + 200 гр сливочного масла + сода + мука. Тесто раскатать на противне тонким слоем, сформировать бортики и выпекать до полуготовности. Вынуть, выложить вишню или любые кисловатые ягоды или фрукты и залить безе, полученным из оставшихся белков и ¾ стакана сахара. Поставить опять в духовку на несколько минут (пока безе не подрумянится) (он был немного другой, но я его когда-то модифицировала под себя) тесто песочное, печется быстро |