| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 10 |
| Автор: Иpena 24.04.2008 - 09:33 |
| Hunnymammy мать, тут маринадов уйма у девочек но как правило - берешь растительное маслице, плескаешь в плошечку и намешивай любимые специи туда, горчицу с чайную ложечку, меда с примерно столовую, уксус простой или бальзамический, соль, можно винца плеснуть, чесночку молотого или мелко рубленного и все хорошенечко взбить обмажь мясо и прямо в этом маринаде оставь на несколько часиков (я и запекаю как правило в нем) можно смешать всяко-разно с соевым соусом (тогда с солью аккуратнее) либо вообще прямо в нем и замариновать можно покрошить лавровый листик в маринад (я не сильно люблю так делать, но если любишь стойкий запах лавра, то вполне нормуль) мяско можно нашпиговать, а можно и не терзать его |