Взбиваем 4 белка с 1/4 стакана сахара, 4 желтка взбиваем с 3/4 стакана сахара. Все осторожно смешиваем и добавляем 1 стакан муки, еще раз ОЧЕНЬ аккуратно смешиваем.
Эту массу наливаем чайной (в Вашем случае) ложкой на обильно смазанный противень. Выпекаем очень быстро, до образования золотистой кромки на кружках. Быстро снимем с противня и лепим, пока кружочки не остыли.
[img=http://img503.imageshack.us/img503/1755/picture532ye9.th.jpg]
Вынашу на ваше обсуждение,прошу судить не строго
.