| Цитата (Евгения0000 @ 4.03.2008 - 23:26) |
Попробовала сделать плавленный сыр вот по-этому рецепту http://forum.good-cook.ru/topic2031.ht...ndpost&p=196158, ничего не вышло: вкус кислый, чувствуются крупинки(сухого молока?), попробовала нагреть в микроволновке - стало еще хуже.  Делала все по рецепту. Что не так? |
женя, попробуй сделать на основе творога :-) один мой юный знакомец (15 лет ему) попробовал сделать сам дома - всё получилось, ели всем семейством :-)
по поводу оладьев - делала я по принципу "тесто с комочками" и разрыхлитель добавляла. всё-таки дрожжевые оладьи - это дело
все остальные теперь даже есть не хочу :-) но это моё мнение :-) пробуйте по-всякому :-)