одно такое весит порядка 10-12 гр. если по рецепту надо 23 грамма обычного яйца, то в переводе на перепелов выйдет 2 
а если на мой рассчитанный 1 ст. муки, то порядка... ммм... половина перепелиного... ладно: кладите целое перепелиное
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 10 |
| Автор: кицума 4.02.2008 - 15:39 |
| larcen, кстати, а это идея... взять перепелиное яйцо, к примеру одно такое весит порядка 10-12 гр. если по рецепту надо 23 грамма обычного яйца, то в переводе на перепелов выйдет 2 а если на мой рассчитанный 1 ст. муки, то порядка... ммм... половина перепелиного... ладно: кладите целое перепелиное |