Предлагаю вашему вниманию очень интересный салатик!=) Мы с мамулей очень часто его делали, когда я жила в России, а на днях я нашла шведскую версию похожего салата и вообщем-то он оказался еще вкусней!
Салат с креветками и манго
Ингридиенты: 2 манго 225гр. очищенных креветок листья салата 4 шт.варёных королевских креветок(для украшения и, разумеется, по желанию!) P.S. я еще добавляю 2 шт. мандарин(если есть!)
Заправка: сок манго(если останется!) 2 ст.л. майонеза 6 ст.л. лёгкого натурального йогурта(yoghurt naturell) 1ч.л лимонного сока соль и перец-по вкусу
Манго и мандарины(по желанию!)нарезать кубиками, листья салата порвать, разморозить очищенные креветки. Сохранить сок от манго, который затем можно будет добавить в заправку. Заправка: смешать все ингридиенты для заправки и перемешать с креветками, листьями салата и кубиками манго. Приятного аппетита! |