Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Армянская кухня
Автор: sussik 21.05.2009 - 15:11
Шор
Шор это такая армянская намазка на хлеб, его обычно едят утром на завтрак с сладким чаем, с лавашом или со свежим хлебом. нужно творог сметана 30% жирности соль творог, сметану и соль кладу в блендер и взбиваю на самой высокой скорости. Получается однородная, кремообразная паста. Хранить ее нужно в холодильнике.