Картошка чистится, режется четвертушками, если средняя, крупная на больше кусков.
Положить в корзинку для пара, в кастрюльку 3 мерных стаканчика воды, и в режиме пароварка, 30 минут.
По свистку отключаем, вынимаем корзинку, картошку разминаем, в другой посудине, туда соль масло, специи, молоко и т.п.
Процесс можно совместить с тушением мяса, курицы или овощей...
Приятного аппетита!
