Я это к тому, что пенка есть, но опускается на дно, а дальше Вам решать как с ней бороться!Улиткина я бы положила сразу вместе картошку и мясо, потому что картошка будет готовиться долго. Помидоры положила бы гораздо позже, здесь уже писали, что картошка не дружит с кислой средой. И зависит от количества, у меня 1 кг мяса + картошки "по объему столько же" готовиться часа 3-4. А если есть время, то очень советую прочитать все темки, начиная с первой. Я в процессе прочтения очень-очень много опыта набралась
Успехов!