с клапаном ничего делать перед приготовлением не надо
а после приготовления - вынуть и помыть
про окошко в мульте - это мечты такие ))))))
а хватит ли 1.5 часов для супчика Вы определите по их истечении, попробовав фрикадельки и картошку
если готовы, то достаточно, если нет - ставьте еще доготавливаться
удачи
