| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Обеды И Ужины - 42 |
| Автор: СМАЙЛИК 11.09.2008 - 03:32 |
Если кто то ещё не слышал, то у нас эпидемия холодца и сальтисонов идёт  . Поэтому вот мой отчёт по холодцу  . Для него были использованы: говяжья нога (копыто) и целая свиная нога (копыто с голяшкой). Я так думаю что если бы я добавила меньше бульёна и порезала всё чуть крупнее, то получился бы почти настоящий сальтисон.    |