К празднику Крещение Щука фаршированная Щучку очистить, отделить мясо от кожицы и косточек. Перекрутить мясо на фарш, добавить кусочек замоченого в молоке белого хлеба, обжаренные лук и морковку - все это еще раз пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и 2 ст.л. майонеза. Нафаршировать. Запечь.
 Кусочек щучки
 Салатик (пекинская капуста и корейская морковка)
 Помидорки маринов.
 Желе
 Корзинки с белковым кремом
|