| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Обеды И Ужины - 42 |
| Автор: Mienie 16.12.2007 - 14:13 |
| "Быстрые Катлеты из Духовке" 500г Фарша(любого) 2 средних луковиц их пюрировать(или натереть на тёрке) 2 зубчика чеснока тагже как и лук по солить да поперчить это всё хорошо перемишать, 100-150г панирных сухарей всё перемешать потом только дабавить воды а то будуд камушки 1/2 - 3/4 стакана воды затем вмешать 2 яйца, это всё хорошо перемишать и оформить катлеты, положить их на лист или в форму. С маленькой ложечькой зделать углубление в катлетах, нарезать 2 средних помидоров кубиками, их положить в ямочьки, посыпать сверху натёртым сыром и вдуховку при 200° гдето на 30 минут. ( я стораюсь добавлять воды столько чтобы масса была как мягкое дрожевое тесто, они тогда будут очень сочные.) очеть вкусно, мои дети их очень любят, я их делала на день рождение моего сына ушли быстро. |