Приготовление ШУБЫ. картофель,морковь,свекла,яйца,селёдка. селёдку нужно почистить и отделить от костей,порезать маленькими кубиками и разложыть на блюдо,

овощи и яйца сварить остудить и почистить. на крупной терке натереть картошку поверх селёдки тонким слоем и помазать майонэзом,

потом натереть 1-2 яйца

потом морковь

дальше свекла

хорошо намазать майонезом и поставить в холодильник минимум на ночь чтобы хорошо пропиталась.Чтобы шуба была вкусной слоя не должны быть толстыми,и не жалейте морковки и ещё свеклу выбирайте тёмную она сочнее от светлой и вкуснее.

а это после ночи в холодильнике.

всем любителям шубы желаю успехов.
|