Приготовление ШУБЫ. картофель,морковь,свекла,яйца,селёдка. селёдку нужно почистить и отделить от костей,порезать маленькими кубиками и разложыть на блюдо,
овощи и яйца сварить остудить и почистить. на крупной терке натереть картошку поверх селёдки тонким слоем и помазать майонэзом,
потом натереть 1-2 яйца
потом морковь
дальше свекла
хорошо намазать майонезом и поставить в холодильник минимум на ночь чтобы хорошо пропиталась.Чтобы шуба была вкусной слоя не должны быть толстыми,и не жалейте морковки и ещё свеклу выбирайте тёмную она сочнее от светлой и вкуснее.
а это после ночи в холодильнике.
всем любителям шубы желаю успехов.
|