Ой, что делается! Сменила свою аватару три дня тому назад, а она только сегодня появилась Чудеса техники, блин!
Фиалка2 Наталенька, ни в одном из них больше редактировать не могу. Может модераторов попросить?
А я салатиком пришла. Вчерашний салат с фенхелем мне так понравился, что я решила дальше поэксперементировать с этим овощем. Ну и вот что получилось сегодня:

Делала на маленькую пропорцию. 1/2 кочана фенхеля, 1/2 луковицы, 1/2 цукини и три маленьких сырых шампиньона. Порезать тоненько или потереть на тёрке. Заправила 1/2 чайной ложки горчицы, лим. соком, солью и оливковым маслом. Салат этот лучше кушать сразу, он даёт моментально сок. Даже и не знаю какой из двух салатов мне больше понравился. Вчера был хрустящий, сегодня более нежный. Завтра пойду за фенхелем снова |