Себе, любимой сварила рисовую кашу с тыквой. Наталь, ты меня вчера на эту мысль натолкнула твоими равиоли. Вернее выражением, что ты их сделаешь и зальёшь сливками! Вот мне и подумалось, раз нам кашу на молоке нельзя, сварю на воде и залью сливками.  Ну и вот, что получилось. Тыкву мелко порезать и подварить в подсолёной воде. Добавить рис и варить до готовности.Когда вода почти вся выкипит и рис с тыквой сварятся, влить сливки. Довести до кипения и выключить. Сахара или сахорозаменителя мне не понадобилось. Сладости из тыквы вполне достаточно. Припорошила мускатным орехом.
 |
