Если вам лепить манты лень, можно сделать Ханум !
Тесто то же, что и на манты. Тонко раскатать большой круг. Смазать топленым сливочным маслом, не жалея.
Начинку можно брать такую же, а можно ещё туда добавить тёртой на тёрке тыквы. Я картошку и тыкву варила в микро, почти до готовности. Ну и так же посолить, поперчить... Скатать рулет и варить его на пару, вместе с мантами.
При подаче можно ещё раз маслицем сливочным полить, если хотите.
