Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты


Автор: Gane 20.11.2007 - 17:18
всем привет!
вот и я приперлася пришла:
всем привет
суп из тыквы и обжаренные хлебцы.
рецепт элементарный, подогнан под нашу табличку путём выкидывания моркови, что по-моему ничуть не помешало его вкусу и аромату!
заодно и тарЭлЬку новую испробовала! rolleyes.gif

рецептик:
тыква 600 грамм
3 средних картофелины
1 луковка
согрешивши добавила 2 масеньких помидорки Черри unsure.gif ИСКЛЮЧИТЬ!

все чистится (кроме помидор), режется небольшими кубиками и закидывается в закипевшую воду.
солим и варим 20-25 минут
После того как овощи сварены кидаем их в блендер, можно размять вилкой и перетереть через сито (кому как удобно). Помидоры очистить от кожици и туда же (вообще-то их можно и лучше вообще не ложить)

Полученное овощное пюре залить 200 мл. сливок, размешать и довести до кипения.
Как закипит выключить, досолить (на свой вкус), поперчить, я поспала сладкой паприки (по-моему заменяет аромат помидора). Закрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Налить в тарелку и украсить зеленью (у меня не было, я чуток укропа сыпанула).

Хлебцы:
Черный хлебушек обжарить на сковороде на растит. масле. В прцессе обжарки каждую сторону посолить и посыпать укропом. Жарю до легкого хруста.

Приятного всем аппетита! smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)