Печенье из белого шоколада с клюквой
Продукты
125 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 1 яйцо (взбить), 0.5ч ложки, ванильного сахара, 150 гр муки (просеянной), 1ч ложка разрыхлителя, 100 гр белого шоколада, нарезанного на маленькие кусочки, 50 гр сушеной клюквы.
Приготовление:
Взбить добела масло и сахар. Ввести яйцо и ванильный сахар.
Жобавить муку, разрыхлитель, шоколад и клюкву, перемешать; добавить 2 ст ложки холодной воды и месить до образования однородной массы.
Ложкой выкладвывыть тесто на противень, оставляя много места, поскольку печенье увеличится во время выпечки.
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 мин до золотистого цвета.
Хранить в плотно закрытой коробке не более 2 дней.
Рецепт снова взяла у СЕлезнева
)) Понравилась мне эта книга кулинарная его ))